Acheteurs + Produits + Alimentaires
Une clientèle zappeuse attirée par les innovations, les prix et les promotions - Métier - Eau gazeuse aromatisée
- 13,7% des foyers français ont acheté de l'eau gazeuse aromatisée en 2007 contre 14,9% l'année précédente, soit un recul de 8 %. Les acheteurs d'eau gazeuse aromatisée ont la particularité d'être des clients zappeurs. près de 30% d'entre eux déclarent changer de marques régulièrement et préférer acheter des produits en promotion (contre seulement 18 % pour la moyenne alimentaire). [...] - Les gros acheteurs d'eau gazeuse aromatisée regardent la télévision surtout le week-end. Ce média est plus particulièrement plébiscité en deuxième partie de soirée. [...] - En moyenne, les acheteurs d'eau gazeuse aromatisée vont moins souvent au cinéma que l'ensemble des acheteurs de produits alimentaires. [...]
Cinq nouveaux fichiers pour Adress Company
Goldyplace.com est constitué de 43 461 adresses e-mails et postales issues du site de jeu goldyplace.com. Il s'agit d'utilisateurs réguliers du Web et appelant activement des numéros audiotel surtaxés. Ce sont à 50,9 % des femmes. âges. 19-25 ans (21,7%), 26-35 ans (37,4%), 36-45 ans (20,5%). [...] Sentier Nature (32 682 adresses postales) est le fichier d'une société de vente par correspondance spécialisée dans les compléments alimentaires. Ce sont des personnes de plus de 50 ans, acheteurs par correspondance de produits de santé pour mieux dormir, mieux digérer, pour la forme, la souplesse des articulations et la ligne. [...] Enfin Tandem Santé comporte 66 000 adresses postales issues d'un catalogue de VPC proposant des compléments nutritionnels, des cosmétiques et des produits de soins naturels. Montant moyen d'achat. 53 euros, clients de plus de 50 ans, à 75 % féminins. [...]
Des consommateurs cinéphiles - Métier - Les acheteurs de chocolat noir dégustation
- 46,7 % des foyers français ont acheté au moins une fois du chocolat noir dégustation au cumul annuel mobile. Ils en achètent en moyenne une fois tous les deux mois. Ce qui représente une consommation de 11,5 kg de chocolat noir dans l'année. Cette famille de produit fait donc l'objet d'achats réguliers. [...] Elle est également caractérisée par une forte concentration des acheteurs. Concrètement, cela se traduit par le fait que 20 % des consommateurs représentent plus des deux tiers des ventes en volume. Les foyers sont très peu sensibles au prix. Seulement 19,2 % des acheteurs déclarent rechercher des produits bon marché (contre 30,3 % en moyenne sur les marchés alimentaires et 24,2 % sur le total des tablettes de chocolat). [...] En revanche, les consommateurs se révèlent volatiles, car ils se montrent très sensibles à l'innovation. Près des deux tiers recherchent de nouveaux produits. [...]
Fort intérêt pour la presse et les radios musicales - Métier indicateurs - Produits laitiers pour enfants
Fort intérêt pour la presse et les radios musicales - Métier indicateurs - Produits laitiers pour enfants. [...] Les acheteurs de produits laitiers pour enfants (hors yaourts à boire) sont très impliqués dans le choix du produit (top 10 des marchés alimentaires). En revanche, ils accordent peu d'importance au choix de la marque (22,9 % vs 30,1 % au global alimentaire), et ne perçoivent pas les différenciations des grandes marques. [...] Néanmoins, ils sont très ouverts aux MDD. Ces acheteurs de produits laitiers pour enfants sont davantage disposés à changer de produit, très sensibles aux innovations (58,5 % vs 50,9 %) et un peu moins aux promotions (46,9 % vs 37,8 %) et au prix (29 % vs 22,9 %), même si, cette année, leur attractivité par rapport aux promotions et au prix a augmenté (resp. + 3,7 points et + 3,4 points). [...]
Les marques nationales grignotent le marché halal
Le circuit d'écoulement des produits alimentaires halal, passe encore, pour la plus grande partie, par les commerces traditionnels (boucheries musulmanes, marchés ) mais le réseau GMS poursuit son recrutement d'acheteurs de produits élaborés grâce à une offre plus visible et plus abondante. [...] Pour mémoire, selon Solis, le marché du halal réalisera 5.5 milliards d'euros en 2010. 4.5 milliards seront dépensés par les ménages pour leurs achats de produits alimentaires halal et 1 milliard d'euros dans le circuit de la restauration hors domicile. [...] la notoriété et l'image des marques actives aujourd'hui sur ce marché. l'image et la perception par les acheteurs de produits halal, des principales enseignes de la grande distribution. [...]
Les 'quinquas et seniors', champions toutes catégories du voyage en ligne !
La nouvelle livraison du baromètre usages et attitudes réalisé par l'institut Novatris pour Expedia s'est centrée sur les internautes de 50 ans et plus. Les résultats balaient un certain nombre d'idées reçues et démontrent que les internautes de 50 ans et plus sont les premiers acheteurs de voyages en ligne. [...] Près des trois quarts des 50 ans et plus sont des cybervoyageurs. ils sont 71% à acheter des voyages sur Internet, ce qui les classe en 1ère position tous âges confondus et largement au dessus de la moyenne des internautes, 61%. Les achats en ligne des quinquas et seniors reflètent pour partie leur mode de vie. [...] au-delà des voyages, ce sont aussi les premiers acheteurs de produits alimentaires et gastronomiques en ligne (12 % vs 7 % pour l'ensemble des internautes). en revanche, ils sont moins à l'affût d'articles de mode (30 % vs 39 %) ou de divertissements (47 % vs 64 %). [...]
Consommation en GMS: beau mois d'octobre - Veille - Baromètre MarketingScan/Marketing Magazine
Avec 339 Euros sur le mois d'octobre, les dépenses des foyers en hypers et supermarchés ont progressé de g% par rapport au même mois 2006. Certes un effet calendrier (1 jour ouvré de plus en 2007) explique une partie de cette croissance (+4% du nombre moyen de visites entre les deux années). [...] Mais il est intéressant de noter également une progression de 5% du panier moyen, à travers un plus grand nombre de produits achetés (+3%). Cette tendance positive n'est pas, pour le moment, affectée par les incertitudes qui pèsent sur la conjoncture économique. [...] De plus, l'évolution du prix des produits achetés (+ 2% entre les deux années) ne reflète pas encore l'évolution annoncée du prix des produits alimentaires. [...]
Un marché où les consommateurs se lèvent tôt - Métier indicateurs - Le café soluble
Dans la famille du café, le marché du soluble est l'un des plus banalisés en alimentaire. Les acheteurs de ce segment ne sont guère attirés par le changement et même le levier prix à peu d'influence sur eux. De fait, les acheteurs qui choisissent souvent les produits en promotion ne sont que 25,5 % (vs 35,9 % au global) et ceux sensibles à l'innovation 39,8 %. [...] Cependant, la tendance est à la hausse avec 2 points supplémentaires pour cette année. [...]
Une grande affinité avec le média presse - Métier - Yaourts santé
* 14,4% des foyers français sont de gros acheteurs de yaourts santé au cumul annuel mobile P1 (25 janvier 2009) Ils en achètent en moyenne 40 kg sur une année et sont davantage prédisposés au changement que la moyenne alimentaire. En effet, 26,7% d'entre eux déclarent ne pas avoir trouvé leur marque et acheter souvent des produits en promotion, contre 20,6% pour la moyenne alimentaire. [...] Ils sont, en outre, très sensibles aux innovations, puisque près de 7 gros acheteurs de yaourts santé sur 10 déclarent aimer essayer les nouveaux produits, contre 55% pour la moyenne alimentaire. [...] - Le cinéma ne séduit guère les gros acheteurs de yaourts santé. Ceux-ci fréquentent, en effet, moins souvent les salles obscures que la moyenne alimentaire. [...]
La fin de l'hyperchoix comme modèle universel de consommation? - Veille Paroles d'experts - Consommation
Quant aux seniors, ils restent convaincus à 64 % qu'il y a trop de produits nouveaux et 60 % considèrent que consommer mieux, c'est consommer moins. A noter cependant qu'ils sont de plus en plus nombreux à adopter les nouvelles technologies. Pour 70 % des 60 ans et plus, celles-ci contribuent à simplifier la vie. [...] Faudrait-il alors tout miser sur la réduction de l'offre à tous les niveaux En réalité, il faut être prudent, car l'hyperchoix n'est pas vécu de la même façon selon les catégories de produits. Dans certains secteurs, l'hyperchoix peut devenir un atout pour les marques. [...] Citons l'exemple de l'Hygiène-Beauté. Il s'y exprime toujours un fort besoin de personnalisation. Au temps court de la vie stressante est opposé le temps long de la flânerie et du choix. Ainsi, 43 % des consom-mateurs avouent aimer passer du temps à acheter les produits de soin et de beauté contre 12 % pour les produits alimentaires non frais. [...]
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