Chocolat
Lu dévoile son nouveau biscuit Eo!
Je suis en plein dans le coeur de cible, j'ai goûté au chocolat noir. très bon. Aux éclats de noisettes. Trop bon... Quelle bonne surprise. [...] J'ai reçu un échantillon publicitaire la semaine dernière. J'étais ravi car je les avais cherchées en magasin alors qu'elles n'y étaient pas encore. Mais quand j'ai ouvert le sachet, quelle déception. Vraiment pas appétissant. Au premier regard on dirait un carton jaunâtre recouvert de chocolat tout lisse. [...] Après y avoir gouté, j'ai eu l'impression qu'ils avaient collé du chocolat sur un springles sucré. La texture n'est pas terrible car elle ressemble à une chips (et donc on s'attend à du salé). [...]
Media Book participe au lancement du Chocolat Lounge
Le premier bar à chocolat ouvre au Stade de France le 16 novembre. [...] Après l'exposition sur les 50 ans de cadeaux Bonux, Media Book, l'agence de relations presse et d'événementiel de Leo Burnett, se charge de la création et du lancement du Chocolat Lounge, le premier bar à chocolat au Stade de France, avec comme parrain prestigieux Pierre Hermé. [...] Au programme également. un site internet dédié (www.chocolat-lounge.fr), une opération de buzz et des relations presse. Le Chocolat Lounge sera inauguré le 16 novembre à l'occasion du match de Foot France-Maroc. [...]
Unilever : multi-innovation au rayon glaces
Irish Cream et Limoncello sont les deux nouveaux parfums de ces Magnum Mini liqueur. Limoncello est au chocolat blanc avec une liqueur citron tandis qu'Irish cream est au chocolat au lait accompagnée d'une sauce de crème de Whisky. [...] Nuit Étoilée propose de la glace Macadamia associée à la glace vanille (parfum préféré des français) avec une sauce chocolat aux éclats de noix Macadamia caramélisées. Soir d'Été vise les accrocs aux fruits (glace vanille et sorbet pêche avec sauce agrumes et copeaux de chocolat blanc), tandis que Cerisier en Fleurs est à un fruit unique comme son nom l'indique (glace vanille et cerise avec sauce cerise et copeaux de chocolats blancs). [...] Enfin, Unilever lance Plaisir de chocolat noir, une glace inspirée du fameux chocolat liégeois et de la Dame Blanche (duo de glaces chocolat noir et saveur chantilly avec sauce choco noisette et des morceaux de noisette). [...]
Nestlé revient au vrai chocolat noir de dégustation - Veille - Cas d'école
Les tablettes de chocolat noir se conjuguent à tous les goûts. Les sensations gourmandes et fruitées se renouvellent constamment. [...] F ini les recettes pot-pourri. Devant le mécontentement de certains consommateurs à rencontre des recettes proposées au rayon des tablettes de chocolat, toutes plus originales les unes que les autres, Nestlé décide un retour à plus de simplicité. Les attentes évoluent depuis deux ans, indique Guillemette Vilmint, chef de produit senior Nestlé Noir. [...] Nous avons essayé beaucoup d'associations, de mélanges, peut-être un peu trop. Aujourd'hui, les consommateurs ont envie de vrai chocolat. [...]
Tablettes de chocolat fourréUne clientèle touchée par tous les médias - Metier - BrAnd Buy
38,4% des foyers français ont acheté au moins une fois une tablette de chocolat fourré au cumul annuel mobile du deuxième trimestre 2008. Ils en achètent en moyenne 9 g sur une année. Un acheteur de tablettes de chocolat fourré sur trois déclare que les grandes marques de chocolat sont de bien meilleure qualité que les MDD (vs 16,6% pour la moyenne alimentaire). [...] Les acheteurs de tablettes de chocolat fourré lisent plus la presse que la moyenne. Ils s'intéressent plus particulièrement aux titres Santé, Information / News et Cinéma. [...] Les acheteurs de tablettes de chocolat fourré fréquentent les salles obscures beaucoup plus souvent que la moyenne. Ils s'y rendent même très régulièrement. plusieurs fois par mois voire une fois par semaine. [...]
Côte d'Or investit la rue - Marque - Evenementiel
Côte d'Or, marque emblématique et historique de Kraft, deuxième groupe alimentaire mondial, crée l'événement pour célébrer sa nouvelle signature Afrodisiaque, le vrai pouvoir du chocolat, en investissant un quartier de Paris, du 15 septembre au 2 octobre derniers. [...] .. chocolat. La vue, elle, a été fêtée à la galerie d'art La Tour, où se sont succédé des expériences artistiques mixant interactivité, jeu et gourmandise, notamment grâce à la réalisation d'oeuvres collectives couleur chocolat, à la manière de Pollock. L'ouïe et l'odorat ont été mis en avant à la Tilt Gallery, où les consommateurs ont pu composer leur mélodie tribale grâce à un capteur qui enregistre leurs battements de coeur (en réaction à des effluves de chocolat et aux ingrédients sonores de la publicité). [...] - 99 % de taux de notoriété assistée (Ipsos 2011) - 40,8 % de PDM sur les blocs et 65,3 % sur les fourrés épais - Troisième sur le segment des tablettes avec 14,2 % de PDM sur les cinq segments du marché - Kraft France réalise 3,15 milliards d'euros de CA (données 2010) - L'activité chocolat représente 20 % du CA du groupe. [...]
Des consommateurs cinéphiles - Métier - Les acheteurs de chocolat noir dégustation
- 46,7 % des foyers français ont acheté au moins une fois du chocolat noir dégustation au cumul annuel mobile. Ils en achètent en moyenne une fois tous les deux mois. Ce qui représente une consommation de 11,5 kg de chocolat noir dans l'année. Cette famille de produit fait donc l'objet d'achats réguliers. [...] - Les mangeurs de chocolat noir dégustation n'ont pas une affinité particulière avec la TV (indice total 97), qu'ils soient petits, moyens ou gros acheteurs. [...] - Ce sont des foyers qui vont souvent au cinéma. Les consommateurs de chocolat noir dégustation sont nombreux à fréquenter les salles obscures entre une et trois fois par mois. [...]
La chasse aux lapins Duracell est ouverte
Et ce n'est pas tout. Dès lundi 18 avril, un lapin Duracell géant, en chocolat, sera exposé quelque part dans la capitale. Habillé aux couleurs de la marque, l'animal en chocolat au lait et en chocolat blanc, mesurera près d'1,75 m pour un poids oscillant entre 120 et 150 kg. [...] La première personne à le localiser devra prendre le lapin en photo et l' envoyer par e-mail à l'adresse suivante. lelapinduracell@gmail.com. Il gagnera un après-midi de dégustation du plus grand lapin Duracell en chocolat de France avec ses amis. [...] Par ailleurs, dès le 18 avril, des indices seront publiés sur le mur de la page Facebook du Lapin Duracell afin d'aider les internautes à découvrir le lieu d'exposition du lapin Duracell en chocolat géant. [...]
Côte d'Or prend le bus pour ses 125 ans
Côte d'Or a choisi de fêter ses 125 ans en organisant une tournée nationale inédite orchestrée par Syracuse. Le Chocolat Lounge Tour. Le bus Chocolat Lounge spécialement conçu pour l'occasion et entièrement brandé aux couleurs de la marque, sillonnera la France pour des animations dans plus de 12 villes entre le 21 avril et le 17 mai 2008. [...] Il proposera non seulement des séances de dégustation autour des nouveautés Côte d'Or, mais également une exposition photos et des recettes réalisées en direct par un chef chocolatier. Faire découvrir et retracer plus de 125 ans d'une passion et d'un savoir-faire unique l'art du chocolat autour d'un événement fédérateur alliant convivialité, créativité et plaisir, tel était le souhait de Kraft Foods pour célébrer l'anniversaire de la marque Côte d'Or. [...] Ainsi est né Le Chocolat Lounge Tour. Plus de 12 villes accueilleront le bus événementiel inédit aménagé sur deux étages pour proposer aux visiteurs une large variété d'animations. Au rez-de-chaussée, un espace lounge confortable accueillera les visiteurs pour une exposition retraçant l'histoire de la marque. [...]
Quoi de neuf dans nos assiettes? - Marque - Alimentation
Biscuits et agrumes, amandes caramélisées et fèves de cacao, cerises acidulées et éclats d'amandes, pommes et croquants au pain d'épices, chocolat au caramel au sel de Guérande... Les parfums proposés sont nombreux et élaborés. Cette nouvelle manière de déguster les desserts a été distinguée par un grand prix au dernier Sial. [...] Nous avons réinventé notre café onctueux en janvier 2011. Il contient désormais un sachet de paillettes de chocolat fondant. C'est une idée que nous avons trouvée chez un pâtissier parisien, raconte Pierre Fileaudeau. La crème au chocolat, pour sa part, est vendue avec un sachet d'éclats de noisettes caramélisées, pour obtenir une double texture. [...] Les goûts relevés sont aussi à la mode. Les Aristocades proposent des biscuits au chocolat et au piment d'espelette. Le wasabi, un condiment traditionnellement utilisé dans la cuisine japonaise, s'unit lui aussi à toutes sortes de produits, comme le gouda et les chips. [...]
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