Consommation + Pâtes
Rana veut imposer ses pâtes fraîches dans l'Hexagone - Commercialiser - CONQUÊTE
Leader du marché transalpin qu'il a contribué à créer, l'entrepreneur entend réitérer l'exploit hors de ses frontières. Or avec une consommation annuelle de près de 23 000 tonnes, en progression de 7,1 % entre 1996 et 1995, la France est le deuxième pays consommateur de pâtes fraîches. [...] Il s'agit en quelque sorte d'un contrat de confiance qui doit rassurer les consommateurs sur la qualité du produit, poursuit Gianluca Rana. Si la publicité télé est le point fort de la communication de la marque, un deuxième axe va être développé. Puisqu'il s'agit avant tout de faire goûter, la marque va être associée aux différentes semaines italiennes qui ponctuent la vie de la distribution. [...] Aujourd'hui dans la distribution française, l'espace accordé aux pâtes fraîches est marginal. Or, ce marché représente une forte valeur ajoutée. En faisant goûter les produits, nous pouvons participer à un transfert de consommation des pâtes sèches vers les pâtes fraîches. [...]
Barilla sur tous les fronts - Marque Cas marketing - Gestion de gamme
Alors que l'épicerie sèche traverse une période difficile - recul de la consommation de 2,1 % en valeur -, Barilla joue sur l'ensemble des tableaux pour devenir un challenger encore plus puissant dans sa catégorie. [...] Les Capellini Barilla (longues pâtes) bénéficient déjà du format kilo, adapté à une consommation plus fréquente. Ce format devrait générer des volumes additionnels et faire profiter le consommateur d'un décrochage prix intéressant, explique Vincent Monnot. [...] L'ambition de la marque est donc de développer de nouvelles occasions de consommation sur les pâtes et d'accroître le taux de pénétration des sauces sur le marché français. Baptisée Primo Piatto (plat de résistance, NDLR), cette synergie permettra, selon la marque, de créer du trafic sur les pâtes et les sauces et générer de la valeur ajoutée. [...]
Les nouveaux noms de l'année 2002 - 1/3 - Page 3 - Enquête - Création de noms
Client. La Compagnie des fromages. Descriptif. gamme de spécificités de camemberts et de coulommiers sous la marque Coeur de Lion, destinée à renouveler l'offre sur le segment des pâtes molles en inaugurant une consommation nouvelle, moins formelle et ritualisée. [...] Client. Sofinco. Descriptif. création d'une structure de financement et d'accès à des crédits à la consommation. Création d'un partenariat, entre autres, avec Castorama. Brief. nom court, mémorisable, dans les codes des services et des structures financières actuelles. [...] Il valorise le fromage blanc en lui conférant une image d'authenticité. Il aurait un pouvoir magique, un effet sur le consommateur. Etudes menées. phase de création très ouverte, suivie d'une plus centrée. Tests réalisés auprès de femmes de 35 à 60 ans (toutes consommatrices de fromages blancs et de desserts gourmands). [...]
Thomas Marko & Associés cuisine pour Francine
L'agence a été choisie par Francine pour le lancement de sa nouvelle préparation maison, pâtes fraîches aux oeufs. [...] Pour promouvoir le lancement des pâtes fraîches aux oeufs de Francine, le pôle Consommation / Marques et Produits de Thomas Marko & Associés a imaginé un atelier cuisine. Le produit a ainsi été testé en avant-première le 29 mai dernier, à l'Atelier Guy Martin (Paris, VIIIe), en présence du célèbre chef étoilé du Grand Véfour. [...]
Le marché des pâtes sèches en Europe - Etudier - INDICATEUR ACNIELSEN - MARKETING MAGAZINE
Le marché des pâtes sèches en Europe - Etudier - INDICATEUR ACNIELSEN - MARKETING MAGAZINE. [...] Selon ACNielsen, la consommation moyenne de pâtes sèches en Europe a été stable en 1998 en volume et a progressé de 1 % en chiffre d'affaires. Trois pays ont cependant connu des évolutions à + 4 %. le Belgique, l'Allemagne et la Grande-Bretagne. Les Italiens sont, bien entendu, les plus forts consommateurs en Europe avec des volumes de consommation qui représentent plus de la moitié des tonnages des six pays d'Europe observés. [...] A l'inverse, les Anglais sont les Européens les moins amateurs de pâtes et consomment, de préférence, des pommes de terre en accompagnement. [...]
ACNielsen/Marketing Magazine Pâtes alimentaires : l'Italie n°1, sans surprise - Veille baromètres - Baromètre
ACNielsen/Marketing Magazine Pâtes alimentaires. l'Italie n°1, sans surprise - Veille baromètres - Baromètre. [...] Avec 51 % du marché en volume, des cinq pays étudiés par ACNielsen, 43 % en valeur, et la consommation per capita la plus élevée (18,9 euros), l'Italie ressort, sans réelle surprise, comme le pays européen le plus gros consommateur de pâtes alimentaires sèches. [...] Avec, néanmoins, une croissance, faible, uniquement en valeur. Elle est suivie par l'Allemagne (20 % en volume et 24 % en valeur) et la France (15 % en volume et 19 % en valeur). les deux autres pays étant sous les 10 %. Parmi ceux-ci, il est à noter que l'Espagne est le pays enregistrant la plus forte croissance. [...]
Boursin adopte la mode mini - Stratégies de marque - Extension de gamme
Trente ans après après avoir lancé les portions, la marque, leader du marché des pâtes fraîches aromatisées, repense sa manière d'aborder la consommation individuelle. Les portions, qui répondent aux attentes des familles pour des repas quotidiens, représentent aujourd'hui la moitié des ventes de la marque. [...] Plus globalement, ce lancement s'inscrit dans la tendance actuelle des produits snacking, le développement de l'appétence pour le salé et dans la volonté de renouveler les occasions de consommation. Une démarche qui, d'ores et déjà, a conduit la marque à lancer un grand concours. [...] les Toqués du Boursin. Après avoir constaté que 14 % de ses consommateurs l'utilisent pour cuisiner, Boursin les convie à laisser libre cours à leur imagination et à soumettre à un jury de professionnels les recettes qu'ils auront concoctées. En rayon, les Minis trouveront leur place soit dans le pavé Boursin afin de créer un effet de gamme, soit dans le pavé Mini dans les magasins où il existe. [...]
Liebig remet une louche d'innovations - Stratégies de marque - Gestion de gamme
Certes, celui-ci représente toujours 70 % des volumes consommés, contre 30 % pour les potages industriels, mais, il y a 10 ans, la proportion était de 80/20. Des nouveaux consommateurs que les industriels recrutent essentiellement grâce aux innovations, tant en termes de recettes que de technologies. [...] Une nouvelle marque baptisée DéliSoup', déclinée dans un premier temps en deux variétés (tomates-pâtes étoiles et carottes-pommes de terre et morceaux de poulet) a ainsi été lancée début septembre. Les foyers avec enfants sont surconsommateurs de soupes. Leur consommation est ainsi supérieure de 55 % à celle des foyers sans enfant, poursuit Amaury Dutreil. [...] C'est dans cette même tendance que s'inscrit aujourd'hui Légumes du Soleil Riz Sauvage, indique Amaury Dutreil. Enfin, compte tenu de la forte individualisation de la consommation, qui se traduit par le poids croissant des briquettes de 25 et 30 cl sur le marché (18,3 % et une croissance de 5,8 % en valeur, saison 2000/2001, source ACNielsen), la recette PurSoup' Légumes Poêlés se décline désormais en lot de deux briquettes de 30 cl. [...]
Asterop et TNS veulent identifier les consommations locales - Outils - Géomarketing
En signant un accord exclusif avec TNS sur l'utilisation des données issues du panel Metascope et de l'étude Baromètre GMS, Asterop construit deux bases de données de référence. [...] Le paysage de la consommation a profondément changé entre 1990 et 1999, et les entreprises à réseau doivent désormais prendre en compte les nouvelles données locales. C'est ainsi que Christophe Girardier, président d'Asterop, spécialiste des outils de Business Geointelligence, commente l'accord stratégique que sa société vient de passer avec TNS. [...] But du jeu. créer une base de données de référence pour chacun des 51 000 quartiers et 218 000 pâtés de maison des agglomérations de plus de 100 000 habitants. La méthodologie utilisée permettra de créer des lois expliquant les comportements de consommation, en les regroupant par marchés et par thèmes. [...]
Asterop et TNS au service des stratégies locales - Etudes et recherche - Partenariat
Leur croisement avec des données socio-économiques locales, permettra, via un modèle prédictif, de déterminer une estimation du potentiel de consommation des ménages, en euros et en indice, par rapport à la moyenne nationale, par unité géographique. Créant ainsi une base de données de référence pour chacun des 51 000 quartiers du recensement Insee et 218 000 pâtés de maison des agglomérations de plus de 100 000 habitants. [...] Pour les produits alimentaires et de grande consommation, le même type de démarche sera réalisée avec les résultats de l'enquête Budget des ménages de l'Insee (panel de 30 000 foyers interrogés sur leur consommation et distinguant 916 postes de consommation). [...] Grâce à un processus algorithmique de modélisation de zone de chalandise, pourront être déterminés à la fois le périmètre de la zone d'influence des magasins et leur attractivité mesurée par un indice zone par zone. En croisant le référentiel géographique et les potentiels de consommation, explique Christophe Girardier, les distributeurs et industriels pourront estimer des potentiels théoriques de vente rayons ou produits par magasin et adapter leur merchandising selon la spécificité de l'environnement. [...]
est un site