Développement + Produits + Consommation
Le bio va continuer de séduire
Soit près de 3,7 milliards d'euros. Cette croissance s'appuie sur deux moteurs forts. la montée de la consommation responsable et la poursuite des politiques d'élargissement des gammes de produits. Sur ce dernier point, le développement des MDD bio contribuera à une nouvelle augmentation de la part de marché des GMS à l'horizon 2012. [...] Les enseignes les plus dynamiques sur ce credo sont Monoprix, Carrefour, Casino, Intermarché, Leclerc et Système U. Reste que l'expansion du marché est freinée par une problématique structurelle. le ratio capacité de production et approvisionnement des distributeurs, qui reste trop faible. [...]
Charal redevient carnivore
Après avoir un temps abandonné les codes qui avaient forgé son succès, Charal revient sur le devant de la scène avec sa thématique publicitaire historique sur les carnivores. Dans un marché en perte de vitesse pour les produits bruts et élaborés ( 4,1% pour la viande de boucherie (hors élaborés)), et l'explosion des MDD au rayon boucherie, Charal se devait en effet de reprendre la parole pour réaffirmer son positionnement, justifier ses prix et encourager le développement de la consommation de ses différents produits. [...] la viande brute, la viande cuisinée et le snacking. Le nouveau film, réalisé par l'agence Leo Burnett, s'adresse à l'ensemble des consommateurs de viande de boeuf, et plus particulièrement aux mères, principales acheteuses des produits. Le film publicitaire sera diffusé à partir du 9 septembre sur les chaînes hertziennes et sur le câble. [...] Une deuxième vague suivra en novembre et décembre avec un format plus court, avant le deuxième épisode de la saga prévu début 2010. [...]
Charal fait aimer la viande aux végétariens
Après le guépard battu à la course à la gazelle par un homme plus carnivore que lui, la dernière production de Charal et Leo Burnett va plus loin pour séduire les amoureux de la viande et… les autres. L'objectif de Charal. devenir une grande marque alimentaire en encourageant le développement de la consommation de ses produits les moins connus et les plus challengés tels les viandes cuisinées, la gamme Charal Snack et les steaks hachés. [...] Pour y parvenir, Charal doit s'attaquer à plusieurs chantiers. continuer de fidéliser sa cible historique, les amoureux de la viande, mais également les amener à consommer ses autres produits. Ensuite recruter des consommateurs qui aiment la viande mais sont freinés par le principe de précaution lié aux différentes crises (vache folle, grippe aviaire, tremblante du mouton, poulets à la dioxine). [...] Et enfin surtout redonner envie de consommer de la viande aux consommateurs à l'heure où tous les programmes nutritionnels valorisent les autres aliments (poissons, fruits, légumes…). Sans parler des végétariens, qui représentent entre 2 et 3% de la population française. [...]
BVA acquiert Consultest
L'institut d'études BVA vient de faire l'acquisition de Consultest, société spécialisée depuis dix-sept ans dans les tests de produits. Cette acquisition s'inscrit dans la volonté affirmée de positionner BVA parmi les acteurs majeurs des tests de produits en Europe dans les trois prochaines années. [...] Consultest dispose d'un portefeuille clients composé des principales multinationales du secteur de la grande consommation, d'une base de données comprenant plus de 10 000 tests ainsi que de cinq centres de tests équipés (cuisine, chambre froide…). Les ouvertures d'un nouveau centre à Toulouse en septembre prochain et de quatre centres en Europe (Allemagne, Angleterre, Espagne et Italie) d'ici la fin de l'année, donneront une nouvelle impulsion au développement de BVA en Europe dans cette activité de tests de produits. [...]
Les pièges de l'analyse de la satisfaction : l'exemple des seniors Une réflexion de GMV Conseil. - Dossier - Etudes de s...
Une meilleure satisfaction apparente peut donc masquer des facteurs profonds d'insatisfaction qui gênent le développement de vos produits et services sur une population souvent décrite comme l'Eldorado de la consommation du XXIe siècl. [...] Pour une prestation donnée, les taux de consommation des seniors sont plus faibles, par rapport à ceux des juniors. La satisfaction ne suffit donc pas. il faut étudier de près les caractéristiques des seniors qui consomment. Inutile de se congratuler quand on est un opérateur de transport collectif quand les seuls seniors qui vous jugent sont ceux qui ne disposent pas de véhicule. [...] Le senior d'aujourd'hui est peut-être votre consommateur de demain. Ne vous méprenez pas sur son apparente satisfaction. il n'est pas nécessairement représentatif de la déferlante grise qui nous attend et ne consomme souvent pas dans les mêmes conditions que ses plus jeunes concitoyens. [...]
Boursin adopte la mode mini - Stratégies de marque - Extension de gamme
Trente ans après après avoir lancé les portions, la marque, leader du marché des pâtes fraîches aromatisées, repense sa manière d'aborder la consommation individuelle. Les portions, qui répondent aux attentes des familles pour des repas quotidiens, représentent aujourd'hui la moitié des ventes de la marque. [...] Plus globalement, ce lancement s'inscrit dans la tendance actuelle des produits snacking, le développement de l'appétence pour le salé et dans la volonté de renouveler les occasions de consommation. Une démarche qui, d'ores et déjà, a conduit la marque à lancer un grand concours. [...] Fidèle à sa politique de communication, Boursin prendra la parole fin mai pour soutenir ce lancement via un nouveau film publicitaire. Par ailleurs, un grand échantillonnage de 400 000 produits aura lieu du 16 au 19 mai dans 500 boulangeries. Sans oublier bien sûr, l'incontournable opération satisfait ou remboursé. [...]
Madrange : quatre films pour de nouveaux territoires - Stratégies de marque - Communication
Et, quitte à changer, le fabricant a également confié son budget à une nouvelle agence, en l'occurrence FCB, pour construire une campagne dont la mécanique est assez simple. Les produits Madrange y deviennent les stars, d'où la nouvelle signature, Madrange, la seule star qui se mange. [...] Mais cette fois, ce sont les collaborateurs des stars qui font la causette. Coiffeurs, maquilleurs, femmes de chambre... attendent la star. Le ton se veut moderne et humoristique. Chaque vague comprend en moyenne de 100 à 150 spots. La mousse ouvre le feu au mois d'avril, suivie du jambon cuit au mois de mai, du jambon sec en juillet, une période de forte consommation, et du jambon de volaille au mois d'août. [...] Nous devons restimuler la consommation de charcuterie cuite, souligne Jean-Louis Marceau. Et cela passe notamment par le développement d'innovations de rupture pour créer de nouveaux marchés. On trouve ainsi dans la nouvelle gamme des produits comme le jambon à consommer chaud ou la gamme de mousses et terrines 100 % volaille. [...]
TNS Sécodip lance un panel d'individus - Etudes et recherche - Nouveau produit
pour un nombre de plus en plus important de marchés, les décisions finales se prennent au niveau de l'individu, remarque Pascal Avignon. TNS Sécodip lance donc un panel de 11 000 individus âgés de 12 ans et plus sur le marché du snacking et des boissons (non alcoolisées + bière), qui couvre toute la consommation hors foyer pour ces catégories. [...] un panel individus sur le snacking et les boissons existe déjà en Grande-Bretagne et en Espagne. Un autre axe important est le développement de panels propriétaires, réalisés sur mesure pour un client à partir de ConsoScan, l'outil d'observation des comportements sur les produits de consommation courante. [...] Autre chantier, et non des moindres. la synergie entre toutes les sources, externes mais aussi internes à l'entreprise. Il est évident que nous lancerons des produits en commun entre TNS Sécodip et d'autres départements du groupe comme, par exemple, Sofres Cardinal. [...]
Les étudiants : convoités mais difficiles à cerner - Page 3 - enquête - Cible
Internet. Là encore, il y a adéquation avec la cible. C'est un outil en plein développement et parfaitement adapté à la cible étudiante, explique Cyrille Thierry, de la MGEL. Nous avons développé un site sur lequel, chaque jour, des étudiants nous posent des questions. [...] Ajoutons à cela des secteurs assez pointus tels que l'immobilier étudiant ou des univers en plein développement comme la micro-informatique ou la téléphonie. Autant de marchés sur lesquels les marques cherchent à toucher directement la cible étudiante. En revanche, il n'y a pas réellement d'atomes crochus entre la cible étudiante et les produits de grande consommation proprement dits. [...] Ce n'est pas le cas pour les annonceurs de produits de grande consommation. Les grandes marques ont beaucoup plus de mal à rentrer sur ce marché que sur celui des kids, constate Stéphane Barthélemy. A moins qu'elles n'en n'aient pas réellement la volonté. [...]
Grande consommation: la hausse se poursuit - Veille - Baromètre TNS Worldpanel/Marketing Magazine
- La croissance observée sur la période précédente (du 13 août au 9 septembre 2007) se retrouve, de manière amplifiée, sur cette nouvelle période allant du 10 septembre au 7 octobre 2007, à la fois en volume (+1,8%) et en valeur (+4%). Ce développement des dépenses en produits de grande consommation s'observe sur tous les circuits de la distribution aussi bien en hypermarchés, supermarchés qu'en hard discount. [...] La consommation est toujours tirée vers le haut par les Produits frais, qui progressent encore fortement, mais également par l'Epicerie (+2,6% en volume et + 4,2% en valeur). [...] Les Liquides, affectés par une mauvaise saison estivale, sont en retrait en volume, même s'ils progressent en valeur du fait d'un développement des offres les plus valorisées. [...]
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