Distributeurs + Biscuits
La grande distribution doit-elle faire dans le détail ? - Veille - Design
On remarque que sur de nombreux marchés alimentaires - biscuits sucrés, pâtisserie industrielle, confiserie -, l'évolution de l'emballage s'oriente vers une multiplication des sachets individuels. Ce nouveau mode de présentation scindée ouvre aux marques et aux distributeurs la possibilité de proposer une vente à l'unité. [...] Pourquoi ne pas offrir aux consommateurs cette liberté supplémentaire A l'instar des amateurs de fromages, les gourmands pourraient composer eux-mêmes leur propre assortiment. Pour apporter une solution industrielle viable, l'obstacle à franchir n'est pas démesuré puisque ce principe de vente à l'unité est celui déjà proposé par Selecta, le numéro un européen de la distribution automatique dans les gares, métros, stations services, hôpitaux, écoles, entreprises de toutes tailles. [...] .. Les consommateurs peuvent acheter individuellement dans des distributeurs des produits identiques à ceux qu'ils trouvent regroupés à l'intérieur des packagings des rayons des hypermarchés. Le même genre d'offre unitaire de produits de grande consommation est aussi disponible dans les magasins automatiques Y'aTooPartoo. [...]
Le merchandising : un élément fort des négociations - Enquête - enquête
Un enjeu politique. l'apport des connaissances du fournisseur sur ces produits l'amène à devenir un conseil pour le distributeur. Une stratégie qui s'applique désormais sur l'alimentaire en général et plus particulièrement sur l'ultra frais, les surgelés, les biscuits. [...] Il existe un biais pour les distributeurs, leur permettant d'adapter le merchandising aux spécificités de leurs points de vente. Ce biais, c'est le géomerchandising, constate Françoise Rostand. Et Denis Bied-Charetton, directeur Marketing Services chez Experian, d'enchérir. [...] Le fournisseur s'y retrouvera quand même, car le produit tournera mieux. Reste que, souvent, c'est contraints par les distributeurs que les fournisseurs se mettent à l'ECR. [...]
Nude dépeint une société verte - Les fondamentaux du marketing - Prospective
Cependant, signe encourageant, de grands acteurs industriels commencent à s'y mettre, à l'instar de L'Oréal avec Sanoflore, Danone avec Les 2 Vaches et Lu avec L'Arbre à Biscuits. Tous les secteurs semblent touchés petit à petit par ce phénomène. Alimentation, Cosmétique, Textile, Tourisme, Automobile et Grande Distribution. [...] Pour Nude, le premier levier consiste à être éco-friendly, tout en proposant qualité, performance, praticité et plaisir. Il s'agit également d'afficher ouvertement la dimension écologique du produit. La visibilité de ses revendications est de mise. L'univers graphique doit, en outre, être travaillé pour un résultat responsable et beau à la fois. [...] Un peu plus en valeur, un peu moins en volume, tel pourrait être le credo de demain. Notre société va glisser, doucement mais sûrement, d'une société de consommation à une société d'usage, d'une société du jetable, où l'on rêve d'accumuler des objets, à une société du durable où l'on utilise des objets pour le service qu'ils rendent et où les entreprises optimisent la durée de vie de leurs produits. [...]
Kraft Foods inaugure son nouveau centre européen R&D Biscuits en France
À l'occasion de la cérémonie d'inauguration du centre, Irene Rosenfeld a déclaré. C'est pour moi une très grande fierté de revenir en France afin d'inaugurer le nouveau centre européen R&D Biscuits de Kraft Foods à Saclay. Le centre de Saclay, en collaboration avec nos centres R&D Biscuits situés aux États-Unis et en Chine, soutient [...] continue afin d'offrir aux consommateurs des produits qui répondent toujours mieux à leurs attentes, et ce, partout dans le monde. [...] Le développement durable fait partie intégrante du processus d'innovation du deuxième groupe alimentaire mondial, notamment dans le choix des emballages, des variétés de matières premières et de leur mode de culture, plus respectueuse de l'environnement. Dans le cadre de l'initiative LU Harmony, en partenariat avec plus de 900 agriculteurs en France, le centre contribue à la sélection de nouvelles variétés de blé, plus résistantes aux maladies, cultivées selon 37 bonnes pratiques environnementales et mieux adaptées à l'utilisation en biscuiterie. [...] * Kraft Foods Inc. (NYSE. KFT) est leader mondial du snacking, avec un portefeuille unique de marques plébiscitées par les consommateurs. Grâce aux délicieux biscuits, confiseries, boissons, fromages, produits d'épicerie et plats cuisinés qu'elle commercialise avec fierté dans près de 170 pays, Kraft Foods a enregistré un chiffre d'affaires de 49,2 milliards de dollars en 2010. [...]
Une forte affinité avec les radios musicales - Métier - Biscuits petit déjeuner
Les acheteurs de biscuits petit déjeuner surconsomment les stations musicales et ce, autant le week-end que la semaine. Ils ne montrent aucun intérêt pour les radios généralistes. [...] En 2008, 31% des foyers français ont acheté au moins une fois des biscuits petit déjeuner, soit 2% de plus que l'année précédente. En moyenne, sur une année, ces achats s'élèvent à 2,8 kg. La grande majorité de ces acheteurs (67%) sont sensibles aux innovations produits sur ce marché. [...] Il n'existe pas de réelle affinité entre les acheteurs de biscuits petit déjeuner et le cinéma. Ils ne se rendent dans les salles obscures qu'une fois tous les six mois ou une fois par an. [...]
Côte d'Or de Lu création d'une gamme de biscuits deux-en-un - Marque
Quelles sont les attentes des 35-50 ans lorsqu'ils veulent se faire un plaisir gourmand En priorité, l'envie d'une expérience intense de dégustation. C'est la conclusion à laquelle ont abouti Lu et Côte d'Or avant de se lancer ensemble sur le créneau des biscuits adultes premium. [...] Les deux emblèmes du groupe Krafts Foods ont créé la gamme Côte d'Or de Lu, un nouveau deux-en-un disponible au rayon biscuits des GMS avec deux produits complémentaires. Biscuit Intense - le Petit Beurre de Lu recouvert de chocolat Côte d'Or - et Fine & Intense - du chocolat Côte d'Or posé sur une tuile -, respectivement déclinés en trois et quatre parfums. [...] Nous ambitionnons, avec cette offre d'atteindre 10 points de pénétration d'ici fin 2010 et de faire croître de 50 % le segment des biscuits pour adultes en trois ans, ajoute le directeur général. Un objectif de dynamisation des ventes qui s'appuie sur la renommée des deux marques. [...]
DMA: vers un marketing en temps réel - Veille - Congrès
Pour son discours d'ouverture, Lawrence Kimmel, directeur de la DMA, avait invité Biz Stone, cofondateur de Twitter. Et les deux autres conférences plénières ont respectivement accueilli, devant plus de 2000 spectateurs, Grady Burnett, en charge des solutions de marketing global de Facebook et Alan Moss, l'un des cadres dirigeants de Google. [...] R. R.. La démarche de la marque de crackers Triscuit me paraît, en la matière, assez exemplaire. Il faut être clair. cette filiale du groupe Nabisco n'a aucune spécificité par rapport à ses concurrentes et ne fait jamais que fabriquer et vendre des biscuits apéritifs. [...] Pourtant, Triscuit a su se distinguer en créant l'opération Plant a seed, grow a movement. Triscuit home farming. En collaboration avec l'association à but non lucratif Urban Farming, elle a financé l'implantation de 50 fermes communautaires sur des friches inutilisées et elle a distribué des graines dans ses paquets de biscuits, pour que les gens puissent cultiver leur petit potager. [...]
« Il faut unir la créativité publicitaire et les sciences du marketing », Richard Rosen, expert en marketing et en commu...
La démarche de la marque de crackers Triscuit me paraît, en la matière, assez exemplaire. Il faut être clair. cette marque du groupe Nabisco n'a aucune spécificité par rapport à ses concurrentes et ne fait jamais que fabriquer et vendre des biscuits apéritifs. [...] Pourtant, Triscuit a su se distinguer en créant l'opération Plant a seed, grow a movement. Triscuit Home Farming. En collaboration avec l'association à but non lucratif Urban Farming, elle a financé l'implantation de 50 fermes communautaires sur des friches inutilisées, et elle a distribué des graines dans ses paquets de biscuits pour que les gens puissent cultiver leur petit potager. [...] C'est d'autant plus vrai qu'aujourd'hui les consommateurs sont très bien informés via les réseaux sociaux. Ils n'acceptent plus que les marques leur mentent. Quand on voit aux États-Unis des entreprises comme BP ou Exxon qui parlent d'énergie solaire ou de développement durable, on a peine à les croire. [...]
Lu repart à la conquête des adultes avec«éO!» - Marque - Innovation
Comprenez les 30-50 ans. Selon la directrice marketing, cette cible est sous-exploitée. Car le potentiel est grand. Ils représenteraient en effet 40% des consommateurs de biscuits céréaliers, sur un marché qui totalise un chiffre d'affaires de 1,4 milliard d'euros. [...] Déclinée en quatre saveurs au chocolat, la gamme éO. vise les 30-50 ans, une cible qui représenterait 40 % des consommateurs de biscuits céréaliers. [...] Et pour convaincre définitivement l'amateur d'encas de céder à la tentation, la marque fait confiance au design des biscuits... des tuiles, dont la fabrication est protégée par des brevets. Ces biscuits combinent finesse, croustillance et intensité du chocolat. [...]
Boissons : fort dynamisme pour faire évoluer un marché conservateur - Lancer - TENDANCES
En comparaison, des marchés comme ceux de l'ultra-frais, des biscuits ou du traiteur évoluent sans cesse. La segmentation et les best-sellers de chacun de ces marchés n'existaient souvent pas quelques années auparavant. Un des facteurs explicatifs réside dans les circuits de distribution. [...] En effet, pour exister sur le marché du thé, de l'eau ou celui des colas, il est vital de maîtriser l'ensemble des réseaux de vente. Or, ceux des boissons sont multiples, de la grande surface au café en passant par les réseaux de proximité comme les distributeurs automatiques ou les stations-service. [...] Le thé glacé, toujours en croissance forte sur les trois principales zones Europe, Asie, USA, représente aujourd'hui près de 6 % du total des softs en Europe. Idem pour le café et le thé aromatisés, qui ont élargi leurs cibles de consommateurs et les occasions. [...]
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