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Pâtes


Lustucru Un bonhomme tout frais pour des pâtes sans œufs - Cas marketing - cas marketing

Comme Michelin ou la Vache qui Rit, Lustucru est l'un des monuments du patrimoine des marques françaises. On n'imagine pas la Vache sans ses boucles d'oreilles en boîtees de fromages. Ni le Bidendum d'un seul tenant. On peut donc être surpris lorsque Lustucru, étroitement liée depuis sa naissance - en 1914 * - au concept de pâtes aux oeufs frais, estime opportun de lancer une gamme de pâtes de qualité supérieure (QS pour les initiés).  [...] Il aurait été dommage de laisser Panzani, leader de toujours, et Barilla, numéro deux de fraîche date, se tailler la part du lion, lorsque l'on bénéficie d'un tel coefficient de sympathie dans les foyers français (au travers des pâtes, du riz et des oeufs.  [...] Ce néo-bonhomme semble ainsi nous inviter à déguster ses pâtes sur six nouvelles références sans oeufs. spaghettis, nouilles, macaronis, coquillettes, papillons et tortis. A la recherche de critères différenciants - et sur les traces de Barilla -, Lustucru s'est offert des dessins de pâtes originaux en vrillant les produits.  [...]

Barilla sur tous les fronts - Marque Cas marketing - Gestion de gamme

Enfin, pour grignoter de nouvelles parts de marché sur un secteur de la panification sèche en stagnation, Barilla renforce les synergies entre les pâtes et les sauces. Notre rôle, en tant que marque nationale, est de nous différencier en renforçant notre relation avec les consommateurs.  [...] Cette année, les actions de Barilla auront donc mis l'accent sur des investissements massifs en médias et points de vente, une synergie publipromotionnelle renforcée entre les pâtes et les sauces et une stratégie de différenciation. Depuis juin 2005, un film de dix secondes (Young & Rubicam), dédié aux sauces, est diffusé sur le petit écran en deux vagues.  [...] ). En point de vente, la marque crée également un univers propre, en associant pâtes et sauces et en lançant des pasta party. De quoi imposer l'Italie sur les tables françaises.  [...]

Barilla met la sauce et les formes... à l'italienne - Stratégies de marque - Gestion de gamme

En lançant sa nouvelle Collezione de pâtes et ses sauces très italiennes, le géant de la pâte continue de vouloir sortir le marché français du syndrome coquillettes au beurre. Une stratégie basée sur la synergie pâtes/sauces appuyée par une nouvelle organisation des services marketing et une prochaine campagne de publicité.  [...] Et que le terme même de pâte ne supporte pas le singulier. Mais pour convaincre les Français, au demeurant gros consommateurs dudit produit (7,3 kg par an et par habitant), mais plus portés sur la coquillette (50 % du segment des pâtes classiques) et la sauce napolitaine (50 % des sauces) que sur des formes ou des sauces plus sophistiquées, le fabricant la joue fortissimo en 2002.  [...] Casarecce est ondulée et enlace la sauce, Mafaldine est longue et capture la sauce sur ses bords dentelés. Quant à Orecchiette, elle est moulée pour envelopper la sauce. Car désormais chez Barilla, c'est clair, on ne fait plus de marketing sur les pâtes sans penser aux sauces et réciproquement.  [...]

Barilla veut croquer le marché des biscottes - Stratégies de marque - Lancement

Alors que le marché des pâtes arrive à maturité, et doit affronter la concurrence des pâtes fraîches, Barilla renforce ses positions sur celui de la panification sèche.  [...] En mai dernier, Barilla mettait ainsi la main sur l'Allemand Kamps, spécialiste de la panification et des biscuits. Une opération qui traduit la volonté du Parmesan d'équilibrer ses deux principales activités. les pâtes et sauces (primo piatto en version originale) et les produits du four.  [...] Dans un souci pédagogique, la campagne de communication actuelle dédiée aux sauces, nous rappelle donc que les sauces sont nées de l'amour des pâtes et les packs de pâtes font la part belle aux sauces qui idéalement devraient les accompagner. (voir Marketing Magazine n° 70).  [...]

Rana veut imposer ses pâtes fraîches dans l'Hexagone - Commercialiser - CONQUÊTE

Donner ses lettres de noblesse au marché des pâtes fraîches italiennes. Une croisade menée par Rana, leader transalpin du segment. Engagement de confiance à l'appui.  [...] Ferrari, Benetton, Versace ou encore Ferrerro. En Italie, les success stories se confondent avec les sagas familiales. Marques et produits sont intimement liés à la figure emblématique des créateurs-entrepreneurs. C'est donc tout naturellement dans cette catégorie que vient se ranger Giovanni Rana dont les pâtes fraîches partent à la conquête des assiettes hexagonales.  [...] Aujourd'hui dans la distribution française, l'espace accordé aux pâtes fraîches est marginal. Or, ce marché représente une forte valeur ajoutée. En faisant goûter les produits, nous pouvons participer à un transfert de consommation des pâtes sèches vers les pâtes fraîches.  [...]

Quand Lustucru se met aux fourneaux - Stratégies de marque - Lancement

A l'heure où les fast foods et autres enseignes d'inspiration US attirent toutes les franges de la population, il était temps de faire oublier les vulgaires nouilles de nos cantines pour réapprendre aux uns et aux autres que les pâtes peuvent se déguster à toutes les sauces, même au chocolat.  [...] Le restaurant accueille ainsi un atelier, lieu transparent, où sont fabriquées, en direct live, des pâtes différentes de celles vendues dans la distribution. Au menu, les consommateurs pourront ainsi trouver la Lustuclette, une raclette servie à la mode des pâtes ou encore un crousti fondant de pâtes et le décoiffant ravioli au chocolat fondant.  [...] Les frises évoquant le Père Lustucru et la Mère Michel décorent ainsi le restaurant où les banquettes portent le fameux damier de la marque. Un damier omni-présent tant sur les tables que dans l'uniforme des serveurs. Incontournable, la coquille d'oeuf qui, en l'occurrence, se fait plafonnier ou encore les personnages publicitaires, dont les petits hommes verts, les fameux fêlés des pâtes, qui illustrent les cartes.  [...]

La 'Casa Barilla' rouvre ses portes

... La Cucina. plus d'ampleur donnée cette année 5 sessions par week-end contre 1 l'année dernière. L'espace Piccolini. Activités ludo éducatives, jeux. Cette année cet espace accueille également des cours de cuisine. fabrication de pâtes fraiches pour les touts petits, vrais cours pour les plus grands.  [...] En juillet dernier, Ipsos a réalisé une étude pour Barilla auprès de 1013 personnes pour déterminer leurs préférences à partir de quatre plats emblématiques. les pâtes à l'italienne, la viande en sauce, le poisson grillé et le gratin de légumes. Selon les résultats de l'étude, les Français placent en tête le plat de pâtes (35%).  [...] Considéré à 66% d'entre eux comme le plus facile à cuisiner au quotidien, il est convivial pour 55% des Français sondés. Il se consomme été comme hiver (39%). Enfin cela constitue un avantage pour la marque et pour cette opération 48% d'entre eux attendent des conseils pour bien cuisiner des pâtes à l'italienne.  [...]

Campagne événementielle Casa Barilla : pâtes et conseils culinaires

Campagne événementielle Casa Barilla : pâtes et conseils culinaires

Barilla joue la carte de l'événementiel avec Casa Barilla qui se produira dans cinq villes de France. Il s'agit d'offrir des pâtes et des conseils culinaires gratuitement à des milliers de personnes.  [...] Une halle de 800 m 2 implantée au milieu de la ville et proposant gratuitement des dégustations de pâtes, des cours de cuisine, un musée dédié à la marque ainsi qu'un espace jeux et garderie pour les enfants. Près de 10.000 personnes se sont pressées à la Casa Barilla, porte de la Villette à Paris*, explique Géraldine Fiacre la directrice marketing de la marque italienne.  [...] Tel un artiste multipliant les scènes, l'événement se produira également dans huit villes italiennes. Pour la marque de pâtes installée à Parme, l'objectif est de sortir de ses territoires habituels de vente pour toucher d'une manière conviviale les consommateurs.  [...]

ACNielsen/Marketing Magazine Pâtes alimentaires : l'Italie n°1, sans surprise - Veille baromètres - Baromètre

ACNielsen/Marketing Magazine Pâtes alimentaires. l'Italie n°1, sans surprise - Veille baromètres - Baromètre.  [...] ACNielsen/Marketing Magazine Pâtes alimentaires. l'Italie n°1, sans surprise.  [...] Avec 51 % du marché en volume, des cinq pays étudiés par ACNielsen, 43 % en valeur, et la consommation per capita la plus élevée (18,9 euros), l'Italie ressort, sans réelle surprise, comme le pays européen le plus gros consommateur de pâtes alimentaires sèches.  [...]

Benchmarking - Veille

Ce produit est à consommer avec du lait froid ou chaud, ou du yaourt. Pour les consommateurs de céréales ayant besoin de se déstresser le matin ou pour les adeptes de la tisane qui auraient envie de varier les plaisirs.   [...] L'objectif lorsqu'on a pour nom pâtes énergétiques (Mowe Nu Vita Spirulina Teigwaren) est d'être une alimentation diététique à base de spiruline qui est une algue microscopique naturellement riche en protéines. Ces pâtes alimentaires énergétiques, fabriquées par Mowe Teigwarenwerk, sont issues de la culture biologique.  [...] Que pouvait donner un co-branding entre Tempo et Vicks Des mouchoirs en papier avec menthol rafraîchissant, bien sûr. Procter & Gamble Royaume-Uni propose ainsi une solution qui facilite la respiration. Boîte carton de 80 unités.   [...]

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