Produit + Biscuits
I Was In, ou le cadeau souvenir nouvelle vague - Marque - Boutique
Innovation produit. En Allemagne, les QR codes s'invitent sur les biscuits. [...] Un accord de licence est même signé avec le Moulin Rouge, pour des produits à l'image du lieu. A Paris, le but est maintenant de s'installer sur les Champs-Elysées ou Place du Tertre, dans la zone réservée à l'Eurostar (Gare du Nord)... Bref, dans des zones à fort flux qualitatifs. [...] - 11 adresses françaises depuis 2009 (Paris, aéroports, etc.) - CA 2010. 1,2 million d'euros - Dix salariés - 330 références produits - Projets. I Was In Mont Saint Michel prochainement vendu dans l'abbaye, I Was In London en 2012 et Brasilia en 2014 - 100 % des touristes achètent un cadeau souvenir - Panier moyen dans une boutique souvenir. sept euros. [...]
Lu dévoile son nouveau biscuit Eo!
Le fabricant de biscuits du groupe Kraft Foods, lance un nouveau produit baptisé Eo. destiné au public des 30-50 ans. [...] LU s'adresse au public des 30-50 ans, avec son nouveau produit. les tuiles Eo.. C'est la première marque lancée depuis 10 ans par LU. Les biscuits Eo. sont disponibles depuis fin septembre en GMS. Ils sont déclinés en quatre saveurs. chocolat noir, chocolat noir et écorces d'orange, chocolat au lait, chocolat au lait et éclats de noisettes. [...] Jolie technique pour vendre du vide... Un paquet de EO = 1.50 environ, même prix pour un Delichoc de Delacre (vrai spécialiste du biscuit au chocolat). [...]
Bel donne un coup de jeune à Pik & Croq
ancrer Pik & Croq dans l'univers du snacking pour gagner en modernité et séduire les enfants, valoriser le bénéfice nutritionnel et énergétique et mettre en avant la gourmandise et la ludicité de son mode de consommation. La typographie de marque a été révisée. [...] elle est maintenant composée de lettres qui sont autant de biscuits à croquer, dans un cercle bleu au relief évocateur d'un produit laitier onctueux et gourmand. Côté décor, les épis de blé symbolisent l'univers céréalier du gressin et le code couleur bleu la douceur et la simplicité du fromage. [...] Naturellement, La vache qui rit reste présente sur le packaging. [...]
Faute de goût dans les assiettes des Français - Veille - Marketing sensoriel
En fait, et comme cela a été le cas les années précédentes, ce constat mitigé cache des contrastes entre les familles de produits. Particulièrement entre les aliments transformés, mieux perçus, et les produits frais, fortement contestés, dont les filières ont de quoi s'inquiéter. [...] La palme revient aux produits laitiers, comme l'an passé, suivis des biscuits, des produits surgelés, des fromages et des conserves. Reste néanmoins le mystère oeufs. Produit qui, pour 22 % des Français, continuerait de perdre de son goût. Mais, comme tout le monde le sait, la perception du goût est un paramètre très subjectif. [...] A ces considérations pragmatiques vient s'ajouter une attente de naturalité et de produits bio de plus en plus soutenue pour 44 % des Français. Dimension qui n'occulte en rien la notion de plaisir que les Français continuent de plébisciter. A ce titre, 39 % des personnes interrogées accordent à l'alimentation une dimension gourmande, 36 % une connotation gourmet et 28 % l'associent à un modèle bon vivant. [...]
Le design, incubateur du futur - Veille Paroles d'experts - Création
Par ailleurs, la vie semble moins compartimentée. on travaille chez soi, on aime faire plusieurs choses à la fois (essor des produits multifonction), dans l'habitat, les pièces ne sont plus mono-fonctionnelles, ni réservées à un seul membre de la famille. [...] Aujourd'hui, une table est un plateau avec quatre pieds. Les portes sont lisses, sans fioritures. Bref on va à l'essentiel en évitant les détours. Il est certain que le Net et la téléphonie nouvelle génération ont fait de l'immédiateté une norme établie. Aujourd'hui, on veut de la transparence pour accéder directement au produit - et ainsi réduire les distances entre désir et assouvissement. [...] Le recours aux étiquettes translucides, à la sérigraphie (eaux minérales collector), l'attrait pour la photo macro (qui met le produit en bouche) ou encore le développement des packs multifonction (Nutella + biscuits + thé) incarnent fortement cette réalité. [...]
Lu repart à la conquête des adultes avec«éO!» - Marque - Innovation
Nous avons sans cesse innové sur des produits ou des marques déjà existants, explique Emmanuelle Souchon, directrice marketing biscuits céréaliers chez Lu France. A n'en pas douter, l'enjeu est de taille. Avec éO., nous voulions nous inscrire dans l'innovation et la rupture pour répondre aux attentes des adultes. [...] Pour assurer le succès du produit, et le choix du positionnement plaisir, Lu a d'abord identifié les moments pendant lesquels les biscuits éO. pouvaient être consommés. Emmanuelle Souchon en a recensé trois principaux. les pauses-café (environ six par jour), la boisson chaude du soir après le dîner, ou les petits desserts décalés. [...] Quant au packaging, il répond à une double problématique. visibilité dans le rayon et rupture à travers une couleur choc. L'agence HotShop, qui l'a développé, a ainsi eu pour mission de transmettre la convivialité et la chaleur du produit, tout en provoquant une cassure dans un rayon biscuit déjà coloré. [...]
Packaging: le vert au coeur de l'innovation - Les fondamentaux du marketing
Le développement durable influence la forme et la texture du packaging. Ainsi, pour Les Cocottes de Saint-Michel, une nouvelle gamme de biscuits naturelle dont les ingrédients sont issus de l'agriculture raisonnée française, l'agence Pulp a mis en avant le caractère authentique et brut du produit en imprimant directement sur papier kraft, sans film plastique. [...] La solution de Pulp a été de proposer des emballages neutres, multiréférences. Avant, il y avait un pack par produit. Aujourd'hui, tous les packs sont blancs, ils ont différentes formes, lesquelles ont été rationalisées. Ils sont identifiés par un système d'étiquettes, explique Simon Bouanich. [...] Le design du produit devient alors le seul vecteur d'informations. L'agence a opté pour un positionnement happy écologique, en enlevant toute culpabilisation liée au respect de l'environnement. La nature est désacralisée, un peu à la façon des 2 Vaches de Danone ou d'Innocent. [...]
Sen Gupta en quête d'une 'Grande Ame' pour son pays - Créer - SOUS-CONTINENT INDIEN
Britannia tout d'abord, le géant alimentaire (du groupe Danone) dont les biscuits concernent une clientèle potentielle de 600 millions d'Indiens. Il s'agissait là de réconcilier l'image corporate et l'image produits d'une marque qui tendait à devenir un nom générique pour dire biscuits. [...] Nous avons travaillé comme Gandhi (sic), en faisant des tests consommateurs localement, se félicite Sen Gupta. Sur les traces du Mahatma, Shining donne en Inde dans la formule-choc. Le claim de Britannia est désormais Eat healthy, thing better. Nous avons recadré autour de l'hygiène, de l'énergie et du plaisir car en Inde un biscuit peut être prescrit par un médecin, commente le designer. [...] Le biscuit Tiger, l'un des produits phares de la gamme, devient dans le même esprit le Health Force biscuit. Pour la société Marico, l'agence a revu une gamme d'huiles pour les cheveux à base de noix de coco, rebaptisée Parachute et suivie du claim living breathing beauty. [...]
Brossard revient en force sur le marché du biscuit
Rachetée par Saveurs de France en 2001, Brossard se relance enfin sur le marché du biscuit avec 19 nouvelles références. La marque qui appartenait au conglomérat américain Sara Lee/Douwe Egberts, s'était, depuis ce rachat, articulée autour de deux pôles principaux. [...] la pâtisserie ambiante, apportée par Brossard et son célèbre Savane, représentant 50 % de l'activité, et les surgelés représentant l'autre moitié. La clause nous interdisant de fabriquer des biscuits vient d'être levée, se satisfait Laurence Guillon, chargée de communication de la marque. [...] La gamme Impulsion (5 formats d'assortiments), la gamme gaufrettes pour adultes (3 références) et gaufrettes pour famille (2 références), les biscuits pâtissiers (2 références) et les biscuits aux oeufs (5 produits ainsi que deux Kit pour Charlotte) sont présents en GMS depuis le 15 janvier dernier. [...]
Lu et Côte d'Or cosignent de nouveaux biscuits
Les deux marques du groupe Kraft Foods lancent une nouvelle offre de biscuits. Une manière de s'installer sur le créneau des biscuits adultes premium. [...] Afin de dynamiser les ventes, Côte d'Or de Lu mise également sur les notoriétés. En effet, la marque Lu est présente dans 87% des foyers (source. Worldpanel) et Côte d'Or dispose d'une notoriété assistée de 98% (source. Brand Health Trakers 2009). Nos deux marques emblématiques sont destinées à animer un segment valorisé, mais jusque-là peu développé, celui des biscuits adultes premium. [...] Nous ambitionnons, avec cette offre innovante, d'atteindre 10 points de pénétration d'ici fin 2010 et de faire croître de 50% le segment des biscuits pour adultes en trois ans, souligne Nicolas Marotte, directeur général de Lu France. [...]
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