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Produit + Diététique


Benchmarking

Besoin d'un coup de fouet Dietorelle Gusto (Socalbe) est là. Ce caramel, parfumé à l'orange et à la carotte, a un effet vitalité indéniable, notamment grâce aux vitamines A, C, E et à l'oligofructose qu'il contient. L'absence de sucre en fait un produit diététique.  [...] Cette boisson à base de vinaigre, de pêche et de jus de fruits se pare de nombreuses vertus diététiques. Elle facilite la digestion, maintient le métabolisme, lutte contre la fatigue et rend la peau douce.  [...] On dit du thé qu'il stimule, mais n'excite pas. C'est encore plus vrai pour le Yogi Tea (Golden Temple of Oregon). Fabriqué à base de produits biologiques, ce thé ne contient pas de caféine. Il est destiné plus particulièrement aux femmes à qui il apporte énergie et bien-être.  [...]

Diversité dans la pub, un atout marketing

Diversité dans la pub, un atout marketing

..), expliquait-il lors du colloque sur la représentation des minorités ethniques dans la publicité organisé en juin dernier par le BVP. De même, du point de vue des publicitaires, il ne faudrait pas attribuer à la publicité un rôle qu'elle n'a pas. elle remplit une mission de propagande assumée de marque ou de produit, pas une fonction pédagogique, sociale ou politique.  [...] Si on met en scène une personne obèse pour un produit diététique, on se dira qu'elle ne convient pas à une personne qui veut juste perdre un peu de poids. De même si l'on montre une femme ou un homme noirs pour vanter ce même produit, cela va immédiatement véhiculer un contresens de communication, insiste-t-il.  [...] Dans le secteur de la banque, souvent critiqué pour ne pas montrer de minorités ethniques aux postes de management, BNP-Paribas se fait fort de représenter régulièrement des personnages de type extra-européen, non seulement dans ses campagnes de recrutement, mais aussi dans ses campagnes produits.  [...]

Produits bio : l'humeur des Français

Qu'ils soient ou non associés à la diététique, les produits biologiques sont rapportés à la santé (31 % des personnes interrogées). Une alimentation saine se définit. ¥ négativement par des produits sans. sans traitement / sans pesticides / sans colorants / sans produits chimiques / sans cochonneries / sans conservateurs / sans engrais.  [...] La viande, en revanche, malgré ou à cause de la vache folle, y joue un rôle mineur (- de 3 %). A croire que les idées végétariennes qui hantent de nombreux discours diététiques influencent de façon latente la perception des produits bio. Quoi qu'il en soit, ce type de menu est explicitement influencé par les références aux étals des marchés ou à l'offre des magasins diététiques.  [...] La relation aux produits biologiques reproduit, ou réinterprète, les attitudes existantes à l'égard des produits diététiques. ¥ Le regard rationnel Dans une optique diététique, la rationalité consiste à rechercher l'équilibre et la santé dans les composants élémentaires (lipides, apports vitaminiques, etc.  [...]

Dossier | Brésil : la santé avant tout !

Ils voient moins la nourriture comme un plaisir que comme une nécessité. Cela explique leurs fortes attentes pour des produits sains. Ils recherchent, en effet, l'amélioration de leur santé dans l'alimentation alors que près de 2 Brésiliens sur 3 jugent que les aliments qu'ils consomment peuvent nuire à leur santé.  [...] 88% des Brésiliens ont une certaine confiance dans la qualité des produits alimentaires qu'ils consomment. Les critères qu'ils regardent pour se rassurer sont la présence de labels, l'apparence des produits, la marque, les informations sur le pack, le lieu d'achat et la composition.  [...] Sans surprise, ils portent peu d'intérêt au plaisir en termes d'innovations mais privilégient la santé curative ou celle préventive, la diététique/minceur et la naturalité. Ce sont également les plus intéressés par les produits nomades.  [...]

Ligne S veut faire rimer soja et plaisir

Exit les anciens packagings, les recettes au goût marqué et autres burgers de tofu marginaux... Sojinal, filiale du groupe belge Vandermoortele, revoit sa copie pour se faire une place sur le marché des produits diététiques à base de soja. Pas question pour elle de se contenter d'une clientèle de régime.  [...] Ce dernier est déjà détenteur de la marque Alpro commercialisée par Vamo Excel, filiale française du groupe belge, sur le marché des produits à base de soja au rayon frais. Et pourrait avec Ligne S de Sojinal déployer une stratégie de marques à la fois sur le créneau diététique et frais.  [...] Portés par la vague des produits santé-plaisirs, les produits à base de soja revendiquent plus que jamais leur statut de graines de star. Et les chiffres, sans être extraordinaires, plaident en leur faveur. De confidentiel, il y a seulement dix ans, le marché global des produits à base de soja est estimé pour l'année 2000 à 31 000 tonnes dont 18 000 pour le segment diététique (essentiellement boisson) et 12 000 pour le marché du frais, en croissance respective de 5 et 25 %.  [...]

Vivons bio, vivons vieux

Et pour donner de bonnes habitudes aux jeunes générations, Bio Korn propose une gamme de biscuits bio destinée aux enfants de plus de six mois. Basé à l'origine sur le non-emploi de produits chimiques dans la production végétale ou l'élevage, le bio est devenu en quelques années une appellation symbolisant la naturalité et la diététique.  [...] Outre-Atlantique, on n'hésite pas à la mixer à d'autres tendances, comme celle des produits énergisants ou équilibrés. A l'instar des céréales Organic Optimum Power Breakfast Cereal de Nature's Path, qui, comme leur nom l'indique, est un mélange détonnant de diététique et de bio, et proposent un mix de flocons de lin et de son, de fibres de soja, ainsi que des fraises lyophilisées.  [...] Si le mythe de la naturalité est éternel, celui de la jeunesse éternelle a les reins solides. Aux Etats-Unis, la marque Dr Shen a osé sortir un produit intitulé Two immortals, composé de vitamines et de compléments alimentaires pour les femmes ménopausées ou préménopausées.  [...]

Les Laboratoires Vendôme surfent sur la vague montante

En cédant, il y a plus d'un an, la partie diététique de Distrifrance à Distriborg, afin de se recentrer sur notre coeur de métier, selon Michel Azan, Les Laboratoires Vendôme avaient entamé la première étape de cette réorganisation. La seconde prendra effet au printemps sous forme de promotions et nouveautés produits.  [...] La marque d'anti-moustiques Virida a été la première à être rebaptisée mais l'essentiel des changements portera sur la gamme Prim'age, elle aussi dotée de la nouvelle signature maison. Nous voulons nous positionner comme spécialiste des soins du bébé en grandes surfaces, autour d'une offre large de produits adaptés des formules existants en pharmacie et présentés dans un design modernisé, explique Yves Desfontaines.  [...] Pour cette ligne comme pour l'ensemble de la proposition soin, Laboratoires Vendôme compte mettre plus en avant son appartenance au laboratoire pharmaceutique SPPH pour pouvoir revendiquer une plus grande caution auprès du corps médical. Les produits de la marque étaient d'ailleurs, pour la première fois, représentés aux dernières Journées nationales de dermatologie.  [...]

Le Guide-du-gourmet fait peau neuve

Un an après son lancement, le site de Jean-Pascal Troly passe à la vitesse supérieure avec une nouvelle version ultra enrichie en contenus, structurée par le biais de mini-sites à la spécialisation pointue. Au total, 12 thématiques gastronomiques sont aujourd'hui proposées aux professionnels de la filière agroalimentaire ainsi qu'aux internautes grand public.   [...] Chaque mini-site est animé par un expert du secteur. la Cuisine de la forme (par le Chef Philippe Girard), la Diététique (par la diététicienne Paule Neyrat), les Vins (par le Maître Sommelier Annie Crouzet), les Cocktails (par Nathalie Martin, championne internationale), les Produits biologiques et du terroir.  [...] Sans oublier les rubriques de documentation dédiées aux thèmes de l'Eau, des OGM et de la vache folle, ainsi qu'une bibliothèque de 800 ouvrages traitant des Arts Culinaires. Le tout complété par des dossiers, des interviews, de l'actualité fraîche et réactualisée en temps réel.   [...]

Subway veut grossir sur le marché tricolore

Subway veut grossir sur le marché tricolore

Très vite, le concept plaît. Trois ans plus tard, l'enseigne est rebaptisée Subway. Le succès ne tarit pas. Sur un marché américain saturé de produits gras et sucrés, Subway apparaît comme un fast food plus diététique que les autres. L'enseigne fait partie des premières à s'intéresser de près à la nutrition.  [...] elle s'interdit l'utilisation d'acides gras trans, mesure la qualité nutritionnelle de ses produits, stoppe l'utilisation de sirop de maïs (trop riche en fructose) et affiche l'apport calorique de ses menus... Dans ce travail, Starbucks va bénéficier d'un soutien de premier ordre.  [...] Au programme aussi, une nouvelle stratégie d'implantation, dans des secteurs dits non traditionnels. Il s'agit de signer des accords avec des grands comptes pour nous installer dans des endroits atypiques. Cet été, un restaurant ouvre ainsi en gare de Rosa Parks, sur le RER E, en collaboration avec Lagardère.   [...]

La Camif

Président. Jean Gasol. Dg pôle Personnes Physiques, Directeur des Achats et Mercatique. Michel Grosjean. Dg pôle Collectivités - Entreprises. Alain Juillard. Dg pôle Produits et Vins Fins. Jean-Philippe Marandet. Dg pôle Finances. Alain Morelli. Dg pôle Développement.  [...] Les magasins sont ouverts au public. Seule condition pour y accéder, une adhésion (à vie) de 150 F. Les clients peuvent emporter les produits ou se les faire expédier. Les deux premières ouvertures ont eu lieu à Marseille et à Eragny (Cergy-Pontoise). Les Maisonnables seront implantés à la périphérie des grandes villes.  [...] ¥ Produits et Vins Fins, qui a progressé de près de 30 % en 1998, développe son offre autour des produits gastronomiques régionaux, des vins, de la diététique et des produits naturels. Il regroupe cinq enseignes parmi lesquelles Léon Fargues ou le Savour Club, n°1 français de la VPC des vins fins, alcools et spiritueux.  [...]