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Produit + Sauces


Nomination

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Guillaume Drelon, 37 ans, est promu directeur marketing Jeep au sein de Fiat France, sous la responsabilité directe de Stéphane Labous, directeur des marques Lancia, Jeep et directeur brand marketing communication. Il est en charge de toutes les activités liées au produit et à la communication marketing, publicitaire et événementielle de la marque.  [...] Diplômée de l'Efap, elle était précédemment responsable de la communication produits et événements au sein des Galeries Lafayette.  [...] A partir de 2007, il devient chef de produit sauces chaudes et thé à la division Food Service, puis, trois ans plus tard, chef de groupe sauces froides et corps gras pour le Benelux et la France, dernière fonction à ce jour.  [...]

Les marques s'engouffrent sur le marché du "sans"

Virù teste le quinoa version sucrée... sans sucre ajouté.   [...] Les consommateurs fuient les préparations alimentaires trop sucrées... D'où l'argument sans sucre ajouté, qui fait actuellement un tabac. Il figure sur une innovation fruitée à base... de quinoa, le Sweet quinoa de la marque péruvienne Virù. Ce dessert à base de quinoa et de fruits proposé dans un pot individuel a reçu le prix Sial de bronze cette année.   [...] À première vue un peu farfelue, cette innovation a su convaincre le jury. Sans sucre ajouté, mais aussi vegan et sans gluten, le produit fait partie de la vague superfoods. D'autant qu'il mise sur le produit tendance du moment, le quinoa qui, on le voit, est désormais décliné à toutes les sauces.  [...]

Lesieur lance une sauce salade anti-cholestérol

Lesieur lance une sauce salade anti-cholestérol

Pour le retour des beaux jours, et donc des salades, la marque s'attaque au cholestérol avec sa nouvelle sauce salade Isio ActiStérol.  [...] C'est le quatrième produit alimentaire de la gamme Recherche Santé Isio de la marque Lesieur. Isio ActiStérol est censé lutter contre le mauvais cholestérol à l'origine de nombreuses maladies cardio-vasculaires. Ce nouveau produit vise à réconcilier plaisir et contraintes, souligne David Garbous, directeur marketing des sauces chez Lesieur.  [...] L'innovation réside essentiellement dans l'ajout de stérols végétaux naturels, soit 1,6 g par sachet de sauce. Isio ActiStérol est vendu en sticks individuels de 20 ml, la dose journalière efficace pour réduire le cholestérol de 15% en trois semaines. Pour son lancement, Lesieur a prévu des dégustations sur le point de vente, le premier achat remboursé, la distribution de tracts, des tests dépistages clients, ainsi qu'un site internet dédié.  [...]

AKDV crée le concept de magasin de proximité pour l'enseigne Match

AKDV crée le concept de magasin de proximité pour l'enseigne Match

Reprise en façade du magasin et dans les éléments de signalétique, cette couleur fait le lien entre l'extérieur et l'intérieur. Une large vitrine transparente propose depuis la rue une perspective sur les rayons fruits et légumes, reproduisant ainsi l'ambiance d'un marché traditionnel.  [...] L'agence a mis en place dans les rayons phares des mobiliers de cross-merchandising (par exemple, sauces et aromates au rayon fruits et légumes). Pour mieux visualiser l'ensemble de l'offre produit dans tout le magasin, AKDV a choisi d'abaisser la.  [...] hauteur des rayons et de mettre à hauteur humaine les produits. La cave à vin a été théâtralisée à l'aide d'un grand abat jour central suspendu au plafond et aux couleurs de Match.  [...]

Barilla met la sauce et les formes... à l'italienne

En lançant sa nouvelle Collezione de pâtes et ses sauces très italiennes, le géant de la pâte continue de vouloir sortir le marché français du syndrome coquillettes au beurre. Une stratégie basée sur la synergie pâtes/sauces appuyée par une nouvelle organisation des services marketing et une prochaine campagne de publicité.  [...] Et que le terme même de pâte ne supporte pas le singulier. Mais pour convaincre les Français, au demeurant gros consommateurs dudit produit (7,3 kg par an et par habitant), mais plus portés sur la coquillette (50 % du segment des pâtes classiques) et la sauce napolitaine (50 % des sauces) que sur des formes ou des sauces plus sophistiquées, le fabricant la joue fortissimo en 2002.  [...] Qui ne saurait si bien dire puisque le fabricant prépare, pour le deuxième semestre 2002, une campagne télévisée sur les sauces qui mettra en exergue cette synergie. Les sauces sont nées de l'amour des pâtes et nous sommes bien décidés à le montrer, poursuit Jessica Fargeaudou.  [...]

Bruno Witvoet

Aujourd'hui, nous n'avons aucun produit soumis à une demande d'autorisation. Cela étant, les aliments fonctionnels sont un axe de développement important. D'autres catégories, notamment les sauces, pourraient faire l'objet d'une approche similaire.  [...] De fait, deux cibles nous semblent aujourd'hui intéressantes. Pour Pro Activ, compte tenu de la spécificité, nous n'avons pas forcément acheté de l'espace en prime time. En presse, nous avons retenu un ciblage très large pour expliquer le produit. Plus généralement, la seconde cible sur laquelle nous travaillons est celle des foyers 4 et +.  [...] Ce n'est pas la première fois que nous tentons de lancer ce type de produit. Mais jusqu'à présent, le prix proposé n'était pas assez compétitif pour en faire un succès. Le fait d'avoir travaillé sur ce projet au niveau européen nous a permis de réaliser des économies d'échelle, en termes de conditionnement, d'emballages.  [...]

nomination

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David Garbous, 37 ans, est le nouveau directeur marketing de Lesieur, en charge de l'ensemble du portefeuille de marques des huiles et des sauces. Diplômé de l'ESC du Havre, il débute sa carrière dans l'agroalimentaire chez Danone. En 1998, il intègre Lesieur comme chef de produit junior, puis se voit confier les fonctions successives de chef de produit senior et de chef de groupe des huiles GMS.  [...] Diplômée de l'Essec, elle débute comme chef de produit export chez L'Oréal. Elle rejoint Unilever en tant que chef de marque, puis comme Innovation Manager. A partir de 2000, elle intègre Lixir au poste de chef de groupe, puis comme responsable du Category Management.  [...] Frédéric Pluyaud devient chef de produit Pérène et SOcoo'c au sein du groupe Fournier, spécialiste de la cuisine, de la salle de bains et du rangement, avec les enseignes Mobalpa, Pérène et SOcoo'c. Précédemment, il était animateur des chaînes Pérène, puis Mobalpa au sein du groupe.  [...]

Nomination

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Devenu, en 2006, chef de produit senior sur les marchés électronique embarquée et pneumatique, il a ensuite été nommé responsable des achats et du marketing.  [...] David Garbous, 37 ans, se voit confier la direction marketing de Lesieur, en charge de l'ensemble du portefeuille de marques des huiles et des sauces. Diplômé de l'ESC du Havre, il débute sa carrière dans l'agroalimentaire, chez Danone. En 1998, il intègre Lesieur comme chef de produit junior, puis se voit confier les fonctions successives de chef de produit senior, puis chef de groupe des huiles GMS Lesieur avant de prendre le poste de directeur général délégué, en 2004.  [...] Diplômé de l'ESCP, il entre chez Sage il y a quinze ans. De 2001 à 2005, il prend en charge la stratégie produit et marché ERP au sein de la division MGE, avant d'intégrer l'activité CRM dont il devient le directeur marketing en 2007.  [...]

Les 4 points cardinaux du bon visuel

Tout dépend si l'on veut montrer le produit lui-même ou une image de ce produit, comme ce qu'a, à un autre niveau, fait Renault au lancement de la Twingo avec un visuel volontairement vague permettant à chacun de s'identifier à cette automobile. La photo de création n'est plus forcément utilisée à toutes les sauces, question de budgets et de délais la plupart du temps.  [...] En outre, il faut bien être conscient que l'on n'a pas forcément besoin d'un chef-d'oeuvre photographique pour illustrer une offre d'abonnement à un journal télé ou un autre produit de bas de gamme. Et les clients sont friands de ces photos à petit budget, peut-être moins satisfaisantes esthétiquement qu'une photo de création mais tellement moins chères.  [...] Mais, à l'inverse, une BD, par ses côtés simplicité et proximité, est beaucoup mieux adaptée à une communication orientée CSP moins. Autre phénomène intéressant à noter, le voyage se vend de plus en plus à l'aide d'illustrations. Elle véhicule une grande symbolique, exprime d'autres choses que le simple produit vendu, une part de rêve notamment.  [...]

Le groupe Barilla renforce sa stratégie de proximité

Le groupe Barilla renforce sa stratégie de proximité

Barilla lance de nouveaux produits aux rayons pâtes et sauces. Et, Wasa, autre marque du groupe, choisit de renforcer sa notoriété et de nourrir son identité en télévision.  [...] Côté sauces, une nouvelle Bolognese recette italienne et des sauces Tomates Cerise basilico et Tomates Cerise Napoletana seront disponible en GMS dès mars 2008.  [...] Pour sa part, Wasa, qui appartient également au groupe Barilla, entend dynamiser son marché par une croissance volume et valeur de sa gamme de produits. Pour s'en assurer, la marque aura recours à la publicité télévisée. En mars 2008, elle sortira une troisième référence Wasa Mini. Wasa Mini Herbes de Provence & Sel Citronné.  [...]