Produits + Consommation
Un automne estival pour les PGC
De l'élasticité de la météo sur les ventes. les conditions météorologiques sont un facteur important du comportement d'achat des consommateurs, aussi significatif que la hausse des prix ou l'évolution du pouvoir d'achat. Climpact, leader européen de la business intelligence climatique, et SymphonyIRI Group ont analysé l'impact de la météo sur la vente des produits de grande consommation pour l 'automne 2011. [...] Bilan de l'impact de la météo exceptionnelle de l'automne 2011 (septembre/octobre/novembre) (1) sur plus de 300 catégories de produits de grande consommation. glaces, bières et déodorants soufflent un [...] la météo a en effet été particulièrement clémente, avec un mois de septembre plus chaud que le mois de juillet et des températures moyennes de plus de 2°C supérieures par rapport à l'année passée, voire de +5°C la dernière semaine de septembre. [...] Globalement, comme pour le printemps (lui aussi ensoleillé), ces variations météorologiques ont eu un impact positif sur l'activité des magasins pour les produits de grande consommation. environ + 0,4%. Ce sont les familles des surgelés sucrés (+22,3%), dont les spécialités glacées individuelles (+28,9%), des boissons (+2,8%), dont les bières et cidres avec +6% et des produits d'entretien (+1,4%), dont les déodorants (+3,3%) et les gels douches (+2%) qui sont les grands bénéficiaires de l'automne 2011. [...]
ACNielsen France lance €uro Price Barometer
ACNielsen France vient de lancer €uro Price Barometer, une étude qui permet de comparer les prix de plus de 100 produits de grande consommation à travers 16 pays européens. [...] Pour réaliser l'étude €uro Price Barometer, ACNielsen a défini un panier moyen représentatif de produits de grande consommation (alimentation, boissons, entretien et hygiène beauté) en hypermarchés et supermarchés. Les produits qui définissent ce panier sont considérés comme des références européennes/internationales. [...]
IRI France commercialise les données de Cora et des Supermarchés Match
L'accord porte sur l'ensemble des catégories de Produits de Grande Consommation et de Produits Frais en Libre Service, soit environ 304 catégories. [...] IRI France a conclu un accord avec les enseignes Cora et Supermarchés Match au terme duquel IRI France commercialise désormais auprès des industriels de la Grande Consommation les informations issues du panel InfoScan, non seulement au niveau des enseignes et de leurs régions, mais aussi au niveau du détail magasin pour Supermarchés Match. [...] L'accord porte sur l'ensemble des catégories de Produits de Grande Consommation et de Produits Frais en Libre Service (PFLS), soit environ 304 catégories. Les premières livraisons de données, avec la possibilité d'un historique, seront opérationnelles dès septembre 2005. [...]
BVA - Etudes
Toutes nos innovations sont guidées par une conviction. l'analyse conjointe du comportement et du discours est indispensable pour cerner le consommateur-citoyen dans sa globalité. [...] - In Vivo BVA (grande consommation). études shopper, tests de packaging, de produits, de mix, pricing, tests de communication. [...] - BVA Agri. mesures de consommation de produits phytosanitaires, mesures de marchés, prévisions de comportements d'achat, mesures d'image et de notoriété. [...]
Un 'panier de première nécessité' à l'étude
La mise en place d'un panier de première nécessité dans les grandes surfaces a été suggérée par le secrétaire d'État au Commerce et à la Consommation, Frédéric Lefebvre, lors de ses voeux à la presse. Le but est de permettre aux plus modestes d'acheter des produits de base équilibrés. [...] En décembre, les prix à la consommation ont augmenté de 0,5% selon les dernières statistiques publiées par l'Insee le 13 janvier dernier. Pour les produits alimentaires frais, la hausse est de 1,7% sur un mois et de 9,4% sur un an. [...] Toujours selon l'Insee, les prix des produits de grande consommation dans la grande distribution ont baissé de 0,2% en décembre et reculé de 0,3% sur un an. [...]
Grande conso: léger mieux en septembre - Veille - TNS Worldpane/Marketing Magazine
- En août, les volumes avaient connu un net coup d'arrêt sur les produits de grande consommation (- 1,3 %). Le bilan du mois de septembre apporte, de ce point de vue, une bonne nouvelle. [...] Il fait ressortir une légère amélioration des tendances en volume pour cette période de l'année, courant entre le 5 septembre 2011 et le 2 octobre 2011. [...] Cependant, le niveau de valorisation reste à un niveau élevé (+ 3,1 % en valeur pour l'ensemble des produits de grande consommation et frais libre service), traduisant toujours une tendance inflationniste. [...]
Le bio face à de nouveaux défis - Marque
De plus, le rapport souligne l'extension des gammes sous MDD pour la grande distribution alimentaire. A cela s'ajoute l'arrivée des gammes bio développées par les grands noms des industries agroalimentaires conventionnelles. Enfin, les innovations tous azimuts de la part des spécialistes bio (Bjorg, Léa Nature. [...] .. ) ainsi que l'ouverture de nouveaux points de vente par les enseignes spécialisées devraient suffire à doper les ventes. Mais voilà, quelques nuages viennent assombrir ce beau tableau. La croissance ininterrompue du marché bio ne fera, en effet, qu'exacerber un peu plus les problématiques d'approvisionnement, tant en amont (industrie, négoce) qu'en l'aval (commerce de détail). [...] Mots clés. Produits bio. Consommation bio. Etude qualitative. Etude consommation. Agroalimentaire. [...]
« Multiplier la consommation de produits laitiers par quatre » - Interview - interview Bruno Meurisse
Multiplier la consommation de produits laitiers par quatre - Interview - interview Bruno Meurisse. [...] Sur un produit récent, une bonne campagne peut faire doubler les ventes, voire plus, avec des effets de palier bien sûr. Sur des marques établies du type Bio ou Danette, on arrive à faire du + 20 % pendant quatre à six semaines, ce qui est colossal. Une des grosses spécificités de l'ultrafrais est liée au fait que la fréquence d'achat et de consommation est très grande. [...] Notre grand objectif est d'augmenter la fréquence de consommation. Aujourd'hui, un Français consomme un produit laitier tous les deux jours. Or nutritionnistes et médecins en recommandent à tous les repas, ou au moins deux fois par jour. Nous avons donc un potentiel de multiplication par quatre du marché. [...]
Grande conso: arrêt de la croissance - Veille baromètres - Baromètre TNS Kantar Worldpanel / Marketing Magazine
Au début de l'été, la croissance du marché des produits de grande consommation s'est arrêtée. En effet, durant la période du 13 juin au 10 juillet 2011, les dépenses des ménages français n'ont plus progressé (+ 0,2 % versus 2010), alors que les achats en volume plongent sur la plupart des marchés (- 2,3 % au total PGC-FLS). [...] La météo maussade a sans aucun doute joué en défaveur de la consommation pour les foyers français. Avec le mauvais temps, ce sont surtout les liquides, les glaces, les salades fraîches, les produits solaires ainsi que les produits dépilatoires qui ont été pénalisés. [...] Malgré tout, on note une belle résistance des volumes des fromages et de la charcuterie en libre service. Comme si les Français avaient trouvé une forme de compensation dans l'alimentation. Sur un an, la croissance reste positive en valeur mais est désormais nulle en volume. [...]
De l'influence des valeurs médias sur notre comportement - Marque - Etude
La télévision reste liée au confort et à la détente, tandis que se tenir au courant des nouveautés est spécifique à la presse quotidienne, souligne Stéphanie Germain. La première valeur d'Internet reste l'opérationnalité, et l'accompagnement colle à la radio. [...] Stéphanie Germain précise. Nous nous attendions à ce qu'Internet ait une forte valeur d'accompagnement, or les items de pause, détente, compagnie et le fait de se tenir au courant de l'actualité se trouvent enfin de classement. L'accompagnement ne ressort pour l'Internet que lorsqu'il est considéré comme le média prioritaire. [...] Car, les valeurs dépassent notre simple consommation média, soulignent les responsables de l'étude. Qu'il s'agisse des médias, des produits, des loisirs, nous sommes toujours dans un processus de consommation. [...]
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